Питание по Пегано при псориазе — основные принципы

Питание по Пегано при псориазе - основные принципы

Псориаз – это хроническое аутоиммунное заболевание, характеризующееся воспалением кожи и образованием шелушащихся пятен. Одним из методов борьбы с этим заболеванием является специальная диета, предложенная доктором Джоном Пегано. Она направлена на уменьшение воспаления и улучшение состояния кожи за счет правильного питания и детоксикации организма.

Основные принципы диеты Пегано:

  • Избегать продуктов, которые могут вызывать воспаление.
  • Включать в рацион больше щелочных продуктов.
  • Проводить регулярные очищающие процедуры.

Важным аспектом диеты является соблюдение баланса между кислотными и щелочными продуктами, что способствует уменьшению воспалительных процессов в организме.

Рекомендованные продукты:

  1. Свежие фрукты и овощи
  2. Цельнозерновые продукты
  3. Рыба и нежирное мясо
  4. Орехи и семена

Продукты, которых следует избегать:

Категория Примеры
Молочные продукты Молоко, сыр, сливочное масло
Жирные и жареные блюда Жареное мясо, фастфуд
Рафинированные сахара и углеводы Белый хлеб, сладости

Придерживаясь диеты Джона Пегано, пациенты с псориазом могут значительно улучшить свое состояние, снизив частоту и интенсивность обострений заболевания.

Рацион по Пегано при псориазе

Рацион по Пегано базируется на принципах сбалансированного питания с акцентом на употребление продуктов, способствующих поддержанию кислотно-щелочного баланса организма. Важно соблюдать пропорции: около 70-80% продуктов должны быть щелочными, а 20-30% — кислотными.

Основные рекомендации по питанию

  • Щелочные продукты:
    • Овощи (кроме помидоров, картофеля, баклажанов и перца)
    • Фрукты (особенно виноград, яблоки, груши, дыня)
    • Зелень и травы
  • Кислотные продукты:
    • Мясо (в ограниченных количествах)
    • Рыба и морепродукты
    • Молочные продукты

Примерное меню на день

Прием пищи Блюда
Завтрак Овсяная каша на воде с добавлением ягод, зелёный чай
Обед Салат из свежих овощей, запеченная рыба, фруктовый сок
Ужин Тушеные овощи с куриным филе, травяной чай

Важно помнить, что соблюдение диеты по Пегано должно быть постоянным и дополняться другими мерами по лечению псориаза, такими как медикаментозная терапия и поддержка здорового образа жизни.

Основные принципы диеты при псориазе по методу Пегано

При соблюдении диеты по методу Пегано при псориазе важно придерживаться определенных принципов, которые могут помочь улучшить состояние кожи и облегчить симптомы заболевания. Наиболее значимые из них включают ограничение потребления определенных продуктов, увеличение употребления других и поддержание баланса питательных веществ.

Приемлемые продукты:

  • Овощи: включая листовые зеленые, красные, оранжевые и желтые овощи, такие как шпинат, морковь, сладкий перец и тыква.
  • Фрукты: предпочтение стоит отдавать цельным фруктам, таким как яблоки, груши и ягоды, избегая соков и сухофруктов.
  • Здоровые жиры: оливковое масло, авокадо, орехи и семена, такие как льняные и чиа.

Ограниченные продукты:

  1. Глютен: исключение продуктов, содержащих пшеницу, ячмень и рожь, таких как хлеб, макароны и печенье.
  2. Молочные продукты: уменьшение потребления молока, сыра и йогурта, особенно если есть непереносимость лактозы.
  3. Процессированные продукты: ограничение потребления пищи, богатой добавленным сахарами и химическими добавками, такими как консервы и фастфуд.

Следуя этим принципам, можно создать балансированную диету, способствующую уменьшению воспаления и улучшению общего состояния кожи при псориазе.

Рекомендованные и запрещенные продукты для питания по пегано при псориазе

При псориазе рацион по методу пегано может оказать положительное влияние на состояние кожи и общее здоровье организма. Пегано-диета включает в себя растительные продукты и исключает или минимизирует употребление продуктов животного происхождения. Рекомендуемые и запрещенные продукты имеют значительное влияние на хронические воспалительные процессы в организме, связанные с псориазом.

Рекомендуемые продукты:

  • Фрукты и овощи: яблоки, груши, бананы, киви, морковь, брокколи, шпинат;
  • Злаки: овсянка, киноа, рис;
  • Орехи и семена: миндаль, фундук, льняные семена, чиа;
  • Зеленые листья: шпинат, кале, салат;
  • Растительные масла: оливковое масло, льняное масло, кокосовое масло.

Запрещенные продукты:

  1. Молочные продукты: молоко, сыр, йогурт;
  2. Мясо: говядина, свинина, курица;
  3. Морепродукты: креветки, кальмары, лосось;
  4. Процессированные продукты: фастфуд, консервы, полуфабрикаты;
  5. Животные жиры: сливочное масло, сало, жирные сорта мяса.

Важно помнить: Пегано-диета при псориазе может быть эффективной, однако она не заменяет медикаментозное лечение. Всегда консультируйтесь с врачом перед внесением значительных изменений в рацион питания.

Диетический подход Пегано к управлению псориазом

Диета Пегано объединяет принципы палео и веганских диет, подчеркивая потребление натуральных, незагрязненных продуктов, богатых питательными веществами. Этот подход к питанию предполагает употребление большого количества овощей, фруктов, орехов, семян и здоровых жиров, а также исключение или снижение потребления мяса и продуктов на основе молока. Подобный рацион может оказать благоприятное воздействие на псориатическую кожу, снижая воспаление и улучшая общее состояние организма.

Примеры продуктов, рекомендуемых при диете Пегано:
Овощи Фрукты Орехи и семена
Шпинат Яблоки Миндаль
Брокколи Груши Фундук
Морковь Авокадо Чиа-семена

Важно помнить, что диета Пегано – это лишь один из множества факторов, которые могут повлиять на течение псориаза. Результаты могут быть индивидуальными, и перед изменением питания всегда стоит проконсультироваться с врачом или диетологом.

Хотя доказательства эффективности диеты Пегано при псориазе ограничены, многие пациенты отмечают улучшение состояния кожи и общего здоровья при следовании этому рациону. Вместе с другими терапевтическими методами, такими как медикаментозное лечение и уход за кожей, диета по системе Пегано может стать важным элементом комплексного подхода к управлению псориазом.

Автор статьи
Питание по Пегано при псориазе - основные принципы
Миронова Марина Н.
Дерматолог, косметолог. Стаж работы 18 лет. Специализируется на коррекции внешнего вида, лечении острых и хронических кожных заболеваний, улучшении состояния кожи, а также решение проблем с волосами и телом. Практика в клиниках США, Израила и России.
Задать вопрос
ПСОРИАЗУ - НЕТ
Добавить комментарий